TAISETSU Coffeeが誕生したのは2013年。 北海道の小さな町 東川町の自家焙煎珈琲店 「ロースターコースター」から生まれました。 「ロースターコースター」には毎日、地元の人、観光客、留学生などたくさんの人が珈琲と会話を楽しみに訪れてくれます。 北海道の小さな町の小さなお店だけれど、ドリップ珈琲にすれば、もっと色々な場所で楽しんでもらえる！ 自宅で、旅先で、お土産として。

当店で焙煎している生豆は世界中の優れた生豆農場から仕入れています。全ての豆は洗われ、天日乾燥または日陰干し乾燥をした豆を使用しております。

大雪山の麓 東川町にも、春が近づいてきました。幼稚園や学校では卒園・卒業に向けての準備が進んでいて、なんだかそわそわした雰囲気に包まれます。 気持ちを落ち着けたい時の一杯の珈琲は、 肩の力を抜いてくれますよね。 なんだかみんなが慌ただしいこの季節に、TAISETSU Coffeeのドリップ珈琲の贈り物はいかがでしょう。

TAISETSU Coffeeでおなじみの“Momonga Dango”のドリップ珈琲。 この写真を撮影した写真家 半田菜摘さん が、全国放送 フジTV「セブンルール」で密着取材を受け、2019年3月19日（火）23:00〜オンエアーされます！！

TAISETSU Coffeeが誕生して数年。 クラフトにプリントされたオリジナルパッケージのドリップ珈琲に始まり、今はフルカラーパッケージのドリップ珈琲も世界中、たくさんの人に楽しんでもらえるようになってきました。

TAISETSU coffeeのある東川町には、 世界有数のパウダースノーが楽しめる大雪山があり最高のウィンタースポーツが楽しめるため、沢山の人が訪れます。 バックカントリースキー、スノーボード、スノーシュー、夏にはカヌーや登山、サイクリング…。