こんばんは
いつもメールをありがとうございます。
以前お話ししました通り B’sキッチンと言う名前のお店の開店準備の為 毎日バタバタ動いております。
業者さんには 開店前ですが taisetsucoffeeさんのコーヒーをお出しして 好評を得ております。
まだまだ 腰を落ち着けて コーヒータイムにはなりませんが 毎日妙薬にはなります。😊
胸を張って レビューをお送りしたいと 日々思っていますので もう暫くお時間をください。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
いつもは「姿見」をリピートしていましたが、初の「大雪」でした。
酸味が苦手でレビューを参考にして酸味がなさそうなので購入してみました。
「姿見」よりもあっさりしていて、物足りなさもあったのですが、後に残る香りが特徴なのかと....
お味はやはり「姿見」派です。
20種類ほどのパッケージをチョイスしたらあっという間に届きました。
箱を開けるとコーヒーの香りがふぁっと部屋中に広がり思わず1杯飲んじゃいました。更に満足度が高まりました。
シマエナガが好きなコーヒー好きさんにプレゼントしたくて注文しました！寒くなってきてTaisetsuCoffeeさんのコーヒーが飲みたくなって～やっぱり美味しいですね♡コーヒータイムが一番癒される時です。いつも美味しいコーヒーをありがとうございます。
午後２時からチェアに沈み込み、ユーチューブから流れるメロディのなかでまどろみ、ふと気がついて大きく背伸びをして淹れる。そんな午後ののんびりタイムに溶け込んでくれる香りと味です。
このチャビーな茶トラは猫好きにはたまらない。
ちょっとしたお礼にプレゼントしたら、とても喜ばれた。
この絵の作者が知りたい。
中のコーヒーもビターテイストで好みの味。
100点。
井上さん半田さんの購入して
プレゼントにしました。
差し上げた方も喜んでいただき、
また プレゼントの時は利用したいです。
1個サービスで入れていただいたので
ありがとうございました。
東京カメラクラブの写真展で 井上さんから
こちらのコーヒーを頂いたのがきっかけで
知り合いの人が写真展開催にプレゼントしたいと
思い購入しました。
息子にもらって初めて淹れた大雪コーヒーでした。
それまで購入していた自家焙煎珈琲店のローストとは別物で蒸らしの膨らみが見た目にも美しく^_^朝の気分を上げてくれました。味は軽い苦みに包まれた後味の良いものです。
北海道のお土産で頂いたことがきっかけで、継続的に購入しています。毎朝甘い珈琲の香りに包まれながら味わい深い味を楽しんで一日をスタートしています。大雪がお気に入りで、キャンプにも持参して、まだ見たことがない大雪山系を想像しながら味と香りを楽しんでいます。
ローストの加減⁉と言えるのか分からないけれど、ドリップのときの膨らむ様が気に入っています。淹れる感触が味や香りと同じくらい重要です。この感触が長続きするのは以前購入していた喫茶店の焙煎豆にはなかったことですね。
旅行中に見つけ購入し、その後リピートしました。
美味しいだけでなく写真も可愛く、お土産にも最適です。
ただ可愛すぎて、ハサミを入れるのも迷い、捨てることも迷ってしまう現象が発生しています。
