Taisetsu News

2013年、東川町で初めての自家焙煎コーヒー店として誕生したタイセツコーヒー。小さな1kg焙煎機から始まった私たちの物語と、13年以上にわたり大雪山の麓でコーヒーを届け続ける想いをお伝えします。

北海道のお土産にコーヒーを選びませんか？軽くて持ち運びやすいドリップバックは、職場のバラマキにも最適です。

マイナス20度の北海道・東川町で見つけた、冬を愛おしく過ごすコーヒー習慣。大雪山の雪解け水で淹れるフレンチプレスから、地元スイーツとのペアリングまで。寒い朝が待ち遠しくなる、冬コーヒーの楽しみ方をご紹介します。

クラフトコーヒーとは「職人的なこだわり」で作られるコーヒーのこと。スペシャルティコーヒーとの違いや特徴をわかりやすく解説します。

北海道といえば、海鮮、ラーメン、スイーツ...でも実は、コーヒー文化も密かに熱いことをご存知ですか？大自然に囲まれた環境で、こだわりのロースターたちが丁寧に焙煎する北海道コーヒー。その魅力をたっぷりご紹介します。

コーヒーを飲んでから15〜20分の昼寝をすると、目覚めがスッキリする「コーヒーナップ」。カフェインの覚醒効果と昼寝の回復効果をダブルで得られる、科学的に実証された最強の休息法です。