姿見 - ペルー オーガニック (300g)
北海道最高峰「旭岳」にある姿見の池の名を冠した深煎りコーヒー。
南米ペルー・チャンチャマヨの有機JAS栽培スペシャルティ豆を100%使用。Qグレード82点の評価を受けた生豆です。風がない日に山を映し出す美しく透き通った水面のような、優しく滑らかな飲みごごちが特徴です。酸味が少なく、バランスの良い味わいをお楽しみいただけます。
クリックポスト対応 — ご自宅用に
300gパックはクリックポストでお届けします。2袋まで1箱にまとまり、全国一律¥260。ポストに投函されるため、ご不在でも受け取っていただけます。
毎日のコーヒーには、この300gがちょうどよいサイズです。贈り物には、そのまま渡せるデザインの200gパックをご覧ください。
💬 お客様の声
「大雪、蝦夷が好きで前から購入してました。初めて姿見を飲みましたが自分の好みの焙煎具合いでした。これからはローテーションして購入したいと思います!」
「モーニングを提供できるお店をOpenしました。姿見をお客さまにも提供し感想をお聞きしました。酸味も強すぎずとてもバランスが良く飲みやすいと思いました。」
「酸味が少なくとても飲みやすく美味しいコーヒーです。」
ペルー・チャンチャマヨ産 有機JAS × Qグレード
姿見に使用しているのは、ペルー・チャンチャマヨ産の有機JAS栽培スペシャルティコーヒー豆。アンデスの高地にあるラ・フロリダ農業協同組合で、農薬や化学肥料に頼らずに育てられています。
Qグレードとは、国際基準のカッピング評価で80点以上を獲得した豆だけに与えられるスペシャルティコーヒーの証。姿見の生豆は82点の評価を受けています。
カッピングでは、レーズンと紅玉のような果実味に、チョコレートとアーモンドのコク、モルトのような余韻が重なると評価されました。
姿見の池について
姿見の池は旭岳の中腹、標高約1,600mに位置する神秘的な池。風のない日には旭岳の姿を鏡のように映し出すことから「姿見」と名付けられました。この透き通った美しさをイメージしたコーヒーです。
東川町で焙煎
TAISETSU COFFEEは大雪山の麓、東川町で一杯一杯丁寧に焙煎しています。大雪山の伏流水で淹れると、より一層おいしくお召し上がりいただけます。
商品詳細
内容量:300g
焙煎度:深煎り(ダークロースト)
原産地:ペルー・チャンチャマヨ
栽培:有機JAS栽培
グレード:Qグレード(82点)
賞味期限:焙煎日より3ヶ月
保存方法:高温多湿を避け、冷暗所で保存
挽き方:豆のまま/中挽き/粗挽きからお選びいただけます
About This Coffee
Sugatami - Dark Roast
Named after Sugatami Pond on Mt. Asahidake, which mirrors the mountain's reflection on calm days. Made with 100% Q-Grade beans from the Machu Picchu region of Peru — an ancient land where the Inca Empire once flourished.
This dark roast delivers a smooth, gentle flavor with low acidity and excellent balance. As silky as the still waters of its namesake pond.
What is Q-Grade?
Q-Grade certification means the beans scored 80+ points on the international Specialty Coffee Association scale — a mark of exceptional quality.
Details
Net Weight: 300g
Roast: Dark
Origin: Peru (Machu Picchu)
Grade: Q-Grade Certified
Best Before: 3 months from roast date
Grind Options: Whole bean / Medium / Coarse