息子にもらって初めて淹れた大雪コーヒーでした。
それまで購入していた自家焙煎珈琲店のローストとは別物で蒸らしの膨らみが見た目にも美しく^⁠_⁠^朝の気分を上げてくれました。味は軽い苦みに包まれた後味の良いものです。

蝦夷 - (300g)

酸味が少なく、深煎りなのにスッキリとした味わいです。親戚にもお裾分けしたら喜んでました。

もう何年もお世話になってます。たまに違う店の豆を買うこともあるのだけれど、やっぱりTaisetsuさんに戻ってる、、そんな感じです。
すっきりとした味わいの中にもしっかりとした味がある、そして、リーズナブルなお値段で頑張ってくれていることに感謝です。
これからも愛飲します！

以前東川の道の駅で蝦夷しか売っていなかったので、買ったことがあります。パンチのある苦味で、確かにミルクを入れて飲むのもよいのでしょうが、濃いめが好きな私はずっとブラックで飲んでいました。冷めても美味しくいただけたので、アイスコーヒーにしてもいけるかな？と思って再購入しました。まだ残暑が厳しいので、試してみようと思います。