好みの苦味で冷めても美味しく飲めるコーヒー☆
ゆっくり味わいながら飲みたいコーヒーです♪

妻が東川町が好きでドライブしに行くんですが、そこで大雪コーヒーと出会いました。コクもあり、そして値段もそこまで高くなく。とても気に入っています。前に買ったのは大雪。今回は蝦夷。どちらも深みのある味で美味しいです👍好みとしては大雪かなぁ〜

前回、旭川空港で旭岳を買ってとっても美味しかったので、今回はレビューなどを参考に違うものを、とこちらを購入してみました。深煎りでしっかりと濃いめの珈琲が好きなのですが、とても深みと奥行きのあって、でも口当たりがまろやかで、すごく気に入りました。また色々と試してみたいです。

香りは、潮気を帯びた木材を深くローストしたような印象。
ボディは円みを帯びて、重心が下にイメージ。酸味は控えめで、硬質な苦味がある。
後味に青いバナナのような独特な果実のニュアンスを感じる。

朝一番か深夜に一人でゆっくりと味わいたいコーヒー。

ミルクをいれて飲む事が多く、ミルクをいれてもしっかりコーヒー香りと苦味が感じられます。ミルクなしでも豆の量を減らして飲むと酸味のないしっかりした味を美味しく頂けます。でも、なんといっても届いた時にパッケージの外まで香るコーヒーの香りがたまらなくよくて大好きです。リピートしちゃう理由です。